Биокарбин WS0712

Пищевой краситель для колбасных изделий и деликатесов

Каждый производитель мясоколбасных изделий знает, что покупатель «выбирает глазами», а уже потом обращает внимание на запах и вкус. Если цвет изделия нравится, потребитель подсознательно высоко оценит колбасу, сосиски, сардельки или другие виды мясосодержащих продуктов до того, как попробует. Поэтому для производителя важно лучшие красители для колбас купить на основе растительного сырья или купить краситель для колбас из мяса, например.

В процессе производства колбасных изделий и деликатесов отечественными производителями используется пищевой краситель Биокарбин WS0712. С его помощью достигается идеальный цвет мясной продукции, тем самым повышая ее популярность среди потребителей. Пищевые красители для колбас не влияют на вкус самих изделий, позволяя сохранять их насыщенный вкус.

Купить оптом и в розницу краситель Биокарбин WS0712 для колбасных изделий, продуктов из мяса и птицы, можно на сайте интернет-магазина «АДДЕКС». Наша компания специализируется на продаже пищевых добавок и красителей для мясной промышленности с доставкой по Алматы и Казахстану. В каталоге нашего сайте представлены только проверенные красители от ведущих производителей.

Применение и дозировка красителя Биокарбин WS0712

Биокарбин WS0712 представляет собой пищевой краситель, используемый для регулирования окраски колбасных изделий, деликатесов, реструктурированных и цельномышечных продуктов из мяса и птицы. Пищевой краситель Биокарбин WS0712 разработан специально для мясной промышленности, и применяется с целью:

• окраски фаршевой смеси с большим количеством замены основного сырья;
• придания красного цвета на срезе цельномышечных продуктов;
• регулирования цвета вареных колбас, сосисок, сарделек и цельномышечных продуктов для достижения желаемой окраски.

Дозировка: 0,02-0,06% к массе рассола для инъекции; 0,1-0,16% к массе фарша для вареных изделий. 

Для регулирования цвета колбасных изделий рекомендуется начинать с минимальной дозировки, учитывая цвет сырья и желаемую интенсивность окраски готового продукта. Краситель имеет Сертификат Халал. 

Купить краситель пищевой для колбас Биокарбин в Алматы

1. Оформите заявку на сайте нашей компании в карточке товара или по телефону. Также принимаем заявки в WhatsApp.
2. Наш менеджер свяжется с Вами для согласования деталей заказа, оплаты и доставки.
3. Оплату можно осуществить наличным и безналичным способом.
4. Доставка по всему Казахстану в согласованные сроки с заказчиком.