Комби-смесь Сардельки дачные ВитаКомби

Комплексная смесь для полукопченых колбас и сарделек

Применение комплексных пряно-ароматических смесей с фосфатом при производстве вареных колбас, сосисок, сарделек высшего, первого и второго сортов, способствует :

• получению плотной, упругой консистенции колбасных изделий;
• получению хорошего стойкого аромата и вкуса;
• увеличению влагосвязывающей способности;
• стабилизации цветообразования;
• снижению потерь при термообработке и хранении;
• увеличению выходов готовых изделий.

В мясной промышленности широко распространена практика применения комплексных смесей. Это необходимо для того, чтобы придать продукции не только товарного вида, но и усилить вкусовые качества. Ведь как и все разновидности пищевой продукции, мясная высококонкурентная, что в свою очередь требует от производителей уникальности и разнообразия.

Комби-смесь Сардельки дачные Вита Комби является одной из разновидностью комбинированных смесей для вареных колбас, сосисок и сарделек, которую можно купить в интернет-магазине «АДДЕКС». Наша компания является одним из крупнейших поставщиков пищевых добавок для мясной промышленности, предлагая своим клиентам только качественную продукцию по доступной оптово-розничной цене.

Комплексная фосфатосодержащая смесь Вита Комби для производства полукопчёных колбас со значительной заменой мясного сырья или колбас из мяса птицы и МДМ. Пряная смесь с чёрным перцем, мускатом, чесноком и благородной нотой аромата копченой говядины.

Купить говяжий белок для мясных изделий в Алматы

1. Оформите заявку на сайте нашей компании в карточке товара или по телефону. Также принимаем заявки в WhatsApp.
2. Наш менеджер свяжется с Вами для согласования деталей заказа, оплаты и доставки.
3. Оплату можно осуществить наличным и безналичным способом.
4. Доставка по всему Казахстану в согласованные сроки с заказчиком.