Представляет собой вкусо-ароматическую добавку, предназначенную для использования в производстве любых продуктов из мяса: полуфабрикаты, варёные и полукопчёные колбасы, ветчины и деликатесы, консервы (тушёнка). Способствует улучшению органолептических показателей. Позволяет снизить себестоимость продуктов за счёт замены мясного сырья.
"Вектан 150 свинина" ― стойкий усиленный аромат мяса. Не теряет ароматических свойств во время и после повторных термических обработок.
Состав: ароматизаторы (натуральные и идентичные натуральным), соль поваренная пищевая, сахар.
Дозировка: 2-3 гр/кг массы.