Начать продавать на Satu.kz
Корзина
Нет отзывов, добавить
Специи и добавки для мясоперерабатывающей промышленности
График работы
  • Понедельник
    09:0018:00
  • Вторник
    09:0018:00
  • Среда
    09:0018:00
  • Четверг
    09:0018:00
  • Пятница
    09:0017:00
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Контакты
+7 (701) 721-05-00
ТОО «АДДЕКС»
Александр
ул. Ауэзова, здание 3-Г, офис 21, Алматы, Казахстан
+77017210500
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 (701) 721-05-00

Каррагинан консервный «Прогель"

7 000 Тг.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Каррагинан консервный «Прогель"
Каррагинан консервный «Прогель"В наличии
7 000 Тг.
Купить
+7 (701) 721-05-00
Купить
+7 (701) 721-05-00
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

ПРОГЕЛЬ - это смесь рафинированных каппа каррагинанов в виде сыпучего порошка белого цвета. Применяется в мясной и птицеперерабатывающей промышленности при производстве эмульгированных мясных изделий и мясорастительных консервов.
ПРОГЕЛЬ обладает высокой влагосвязывающей и гелеобразующей способностью, не разрушается при стерилизации при высоких температурах более 100°С и используется с целью:

  • улучшения товарного вида готовой продукции;
  • увеличения выхода готовой продукции;
  • стабилизации качества продукции при использовании сырья низкого качества.

Дозировка: 4-7 гр/100 кг массы для производства эмульгированных продуктов, мясных и мясорастительных консервов. Степень связывания воды 1:60.

Способ применения: рекомендуется вносить при составлении фарша в сухом виде на стадии перемешивания.

Фасовка 25кг (мешок)

Основные
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
ТипКаррагинаны
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 7 000 Тг.