Вектан Кут

Вектан кут представляет собой концентрированное кислотное средство для замачивания свиной шкуры с целью её размягчения и нейтрализации специфического запаха и вкуса. Внешний вид: Сыпучий кристаллический порошок с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков.

Цвет: белый кристаллический.

Состав: лимонная кислота Е 330, винная кислота Е 334 аскорбат натрия Е 301, лактат натрия Е 325, экстракты специй и пряностей.

Дозировка: 1 кг на 100 литров рассола.

Фасовка 25кг (мешок)