Для того, чтобы расширить круг потребителей, не снижая качество и пользу мясосодержащей продукции, производители стараются подбирать альтернативные варианты для придания продукции привлекательного внешнего вида, аромата и вкуса. Востребованность того или иного вида мясной продукции в своем большинстве зависит от качества пищевого красителя, используемого в процессе создания и от того, насколько качественно этот краситель подобран.
В связи с этим популярность пищевых красителей в мясоперерабатывающей промышленности весьма высока. Купить качественные красители для изготовления мясной продукции можно в интернет-магазина компании «АДДЕКС». Мы предлагаем широкий выбор красителей для мяса по выгодной оптово-розничной цене с доставкой по всему Казахстану.
Первое впечатление и последующее восприятие клиентом товара, в основном, зависит от привлекательности его внешнего вида. Выбирая продукты питания, потребителя необходимо заинтересовать их внешним видом, и только при условии заинтересованности покупателя, он обратит внимание на вкусовые качества, свежесть, конкретные характеристики его узнаваемости и прочие свойства товара. Именно по этой причине, цвет и определенный оттенок пищевого продукта, тем более, колбасно-мясных изделий, является одним из основных показателей принятого решения клиента при совершении покупки.
Существует широкая вариативность рецептуры изготовления мясных и колбасных изделий. Именно по этой причине готовое изделия часто содержит недостаточное количество естественного мышечного окраса. Для того, чтобы восстановить природный оттенок продукта, который был утрачен в процессе его хранения или обработки, мясопроизводства применяют различные добавки, в основном, пищевые красители натурального происхождения.
В каталоге интернет-магазина пищевых добавок для производства мясной продукции Addex.kz, Вы можете оформить заказ на покупку красителей с доставкой по Алматы и Казхахстану.